Knackig frische Salate

 

 

 

 

 

 

Bunter Salattteller mit gegrillten Truthahnstreifen

 

 

 

Insalata mista con listarelle di tacchino € 8,50

 

 

 

 

 

 

Griechischer Hirtensalat mit Feta Käse und Jogurtdressing

 

 

 

Insalata greca con formaggio di capra e dressing al ioghurt € 8,20

 

 

 

 

 

 

Gegrillte Lammkoteletten vom Grill mit Zitronenthymian

 

 

 

auf bunten Salaten

 

 

 

Cotolette d`agnello alla griglia con thymo al limone e insalate € 12,50

 

 

 

 

 

 

Thunfischsalat

 

 

 

Insalata mista con tonno 8,35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kalte Vorspeisen

 

 

 

 

 

 

Dreierlei Bruschette von hausgemachtem Pizzabrot

 

 

 

mit Tomaten und Oliven, Pesto Genovese, Olivenöl und Knoblauch

 

 

 

Tris di Bruschette: pomodoro e olive, pesto genovese, aglio e olio Î 6,50

 

 

 

 

 

 

Gebackene Kalbskopfwürfel auf würzigem Kartoffelsalat

 

 

 

Testina di vitello fritto su insalata di patate  9,50

 

 

 

 

 

 

Marinierter Rotkrautsalat mit leicht angebratenem Hirschmedaillon

 

 

 

Insalata di crauti rossi marinata con medaglione di cervo Î 11,50

 

 

 

 

 

 

Tiroler Räucherteller

 

 

 

mit Speck, luftgetrocknetem Rindfleisch, Kaminwurz, Kren und Schüttelbrot

 

 

 

Affumicato alla tirolese con rafano e pane di segale Î 8,50

 

 

 

 

 

 

Salat vom Buffet - Insalata dal buffet Î 3,30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Suppen

 

 

 

 

 

 

Tomatencremesuppe mit Basilikum

 

 

 

Crema di pomodoro al basilico Î 3,80

 

 

 

 

 

 

Kartoffelsuppe mit Steinpilzen

 

 

 

Crema di patate con porcini € 4,85

 

 

 

 

 

 

Doppelte Kraftbrühe mit feinen Gemüsestreifen

 

 

 

Listarelle di verdure in brodo Î 3,80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pasta

 

 

 

 

 

 

Grüne Bandnudeln mit Bresaola und frischen Meraner Trauben

 

 

 

 in leichter Rahmsauce

 

 

 

Tagliatelle verdi con bresaola e uva frescha alla panna € 8,80

 

 

 

 

 

 

Risotto mit frischen Gartenkräutern

 

 

 

und Cocktailtomaten im Parmesannest serviert

 

 

 

Risotto con aromi freschi e pomdorini nel cestino di parmigiano 8,55

 

 

 

 

 

 

Vollkornspaghetti mit Zucchini in Tomatenpesto

 

 

 

Spaghetti di farina integrale con zucchine in salsa al pomodoro e pesto Î 6,80

 

 

 

 

 

 

Tagliatelle in feiner Kürbiscreme mit gerösteten Kürbiskernen

 

 

 

Tagliatelle con crema alla zucca e semi di zucca tostati Î 8,80

 

 

 

 

 

 

Hauptspeisen

 

 

 

 

 

 

Zandernfilet vom Grill auf Rauke mit Butterkartoffeln

 

 

 

Filetto di luccio perca alla griglia con patate al burro € 14,50

 

 

 

 

 

 

Grillgemüse mit Brie

 

 

 

Verdure alla griglia con brie Î 8,85

 

 

 

 

 

 

Schweinefilet auf Polenta- Spinatsockel mit feiner Sauce

 

 

 

Filetto di maiale su polenta e spinaci con salsa Î 15,80

 

 

 

 

 

 

Wienerschnitzel mit Pommes Frites

 

 

 

Scaloppa alla milanese con patate fritte Î 10,90

 

 

 

 

 

 

Mondscheins Grillteller

 

 

 

Medaillons vom Rind- Schwein- und Truthahn, Grillwürstchen

 

 

 

und gegrilltem Gemüse

 

 

 

Grigliata mista con medaglioni di manzo- maiale- e tacchino,

 

 

 

würstel e verdure alla griglia Î 16,50

 

 

 

 

 

 

Lammkarree im Stück gebraten

 

 

 

in feiner Thymiansauce und frischen Gartenkräutern mit

 

 

 

Kartoffelkroketten und Bohnen-Speckröllchen

 

 

 

Carre d’agnello al forno con salsa al timo e aromi vari

 

 

 

del giardino con crocchette di patate e involtini di fagiolini

 

 

 

e speck Î 18,50

 

 

 

 

 

 

Pfeffersteak

 

 

 

fein garniert mit gegrilltem Gemüse

 

 

 

Filetto di manzo con salsa al pepe verde con verdure alla griglia Î 18,20

 

 

 

 

 

 

Gegrilltes Zwischenrippenstück vom Angus Rind

 

 

 

mit Grillgemüse und Kartoffelkroketten

 

 

 

Controfiletto di manzo con verdure alla griglia e crocchette